STEAMBOAT ALA JOHNNYS... PLUS PLUS AIR TANGAN DARA

assalamualaikum semua...

semalam lanyak kan brazil jadi sayor german. hahahhahahahaha,, kawan2 wechat semua heboh update status. ima relaks je, bukan minat sangat pun kan. macam2 la.. 

hah,, ni nak citer..

hari tuh abg kesayangan ima balik la kampung ni tengok adik-adiknya yang pelbagai karenah nih. pastu kami p kampung nenek kat Machang, Kelantan. kejap je perjalanan dari KB-MACHANG. Dalam satu jam lebih-lebih je. Xjammed pun. so far so good, memang smooth giler-giler la jalan tuh kan. 

then dia Bazar kat Machang tuh dan beli steamboat. 

perggghhh,,try punya tryy memang jatuh cinta. jadi itulah bermulanya kisah ima belajar steamboot nih.. 

okay,,hari isnin lepas pergi pulak jalan-jalan kat Bazar Ramadan kat KB ngan member. beli lagi steamboat. 

seddaapp. marvellous. 

keesokkan harinya, masa bdalam kelas ( Fundamental of Industrial), memang tak fokus sangat dah dalam kelas tuh. godek-godek internet cari resepi steamboat. 

Jadi dah jumpa, try buat. 

okay, om kita tengok resepi dia.

1)Kuah steamboat

     kuah steamboat nih senang bebenor lah nak buat. simple

4 ulas bawang putih

2 kiub pati ayam/ikan bilis/ pakai je pes tom yam

 cara-caranya, tumis cik bawang putih sampai naik bau. masukkan air sampai boiling point dia ok, then masukkan kiub pati ayam/ikan bilis/pes tomyam.

dahh siapp..

2) sos steamboat

    sos nih, mula-mula buat kurang sedap+ tawar semacam+memang takde rasa, tah pape). so, tadi ima godek-godek dan ubahsuai ikut keseleraan tekak ima nih.. hihihi...

bahan-bahan 

2 keping nisan/gula melaka

5 tangkai lada merah(sikit je sebab seram tengok kaler dia)*

4 ulas bawang putih*

1 biji bawang besar(bukan bawang merah besar yee)*

5 sudu besar minyak bijan

5 sudu besar apple cider/cuka

5 sudu besar sos ikan

2 sudu besar sos tiram

2 sudu sudu besar kicap

air secukupnya

1 sudu besar sunquick(ikut lah perisa apa pun)

bijan--sangai dulu( ima tak letak pun)

1 sudu besar tepung jagung(tak letak jugak sebab nak cepat)

daun ketumbar(pun tak letak, tak sempat nak cari)

cik garam dan abang gula secukup rasa

cara-caranya:

masak nisan/gula melaka dengan air secukupnya. biarkan ia mendidih manja-manja. 

sementara dia didih, kisar semua bahan yang bertanda * di atas. 

then, masukkan dalam air nisan/gula melaka tadi. kacau-kacau biar mesra

pastu, masukkan segala abang-abang sos dan akak-akak minya tuh semua.

jangan lupa masukkan tepung jagung sekali kalau nak pekat anda.

seterusnya, boleh letakkan bijan tadi. 

then letaklah daun ketumbar tuh..

senang kan... 

xsusah mana pun. hari-hari boleh buat. 

gambar? hahahha,, sorrylaah xde gambar.

hnaset murah kan, amik gambar pun tak lawa. lain kali ye ima letak gamabr tuhh